Machen Sie mit dieser Zubereitung eine einfachere Mahlzeit, essen Sie zweimal

Nach einem Treffen mit Herbalifes Ernährungsexperte Susan Bowerman nahm ich ihre Vorschläge an und machte mich an die Arbeit. Sie erzählte mir, dass ich mit meiner Auswahl an Speisen gut abschneide, aber ich könnte es besser machen.

Der beste Rat von Susanne für mich war: „Einmal zubereiten, zweimal essen.“ Da wir normalerweise mittags ein Restessen essen, war es mein Ziel, dies auf Frühstück, Abendessen, Snacks und Getränke anzuwenden.

Hier sind ein paar einfache Rezepte, die gut zu meinem Zeitplan mit einem einjährigen Schüler passen und es mir ermöglichen, so viel wie möglich im Voraus vorzubereiten, um die Mahlzeiten weniger chaotisch zu gestalten.

Frühstück

Wenn ich aufwache, weiß ich, dass ich nur wenige Augenblicke Zeit habe, bevor meine Tochter anfängt, etwas zu tun. Ich muss schnell frühstücken. Im Folgenden habe ich zwei meiner bevorzugten schnellen und einfachen Frühstücksoptionen für Mütter mitgenommen.

Grüner Frühstückshake

Dieser Shake ist so einfach; Sie müssen keine Vorbereitungen treffen. Es enthält Eiweiß und gesunde Fette, um mich bis zum Mittag mit Energie zu versorgen.

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Grüner Frühstückshake

Zutaten

  • 1 Tasse Milch (Milchprodukte oder Soja)
  • 2 Messlöffel Herbalife Formula 1 Vanille
  • 1-2 Esslöffel Herbalife Personalized Protein Powder
  • 1 Tasse frische oder gefrorene Ananas
  • ½ Avocado
  • 2 Tassen Spinat
  • 1 Tasse Eis (wenn Sie frische Ananas verwendet haben)

Anleitung

  1. Mischen Sie einfach alles zusammen und genießen Sie es.

Frühstück Frittata

Diese Frittata ist nicht nur unglaublich lecker (Hallo, Speck!), Sondern auch ein Frühstück für 6 Tage . Ich liebe das!

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Frühstück Frittata

Zutaten

  • 4 Streifen Speck
  • ½ Tasse gewürfelte gelbe Zwiebel
  • 10 Eier und 1 Tasse Eiweiß, zusammen geschlagen
  • 2 Tassen frischer Spinat
  • ½ Tasse fettarmer geriebener Käse

Anleitung

  1. Erhitze eine große Eisenpfanne bei mittlerer Hitze. Speck knusprig kochen, dann zu Papiertüchern nehmen. Hacken und beiseite stellen.
  2. Zwiebel in die Pfanne geben und ca. 3 Minuten kochen lassen, bis sie weich ist. Speck wieder in die Pfanne geben und Zwiebel und Speck in einer gleichmäßigen Schicht verteilen und dann eine Schicht Spinat hinzufügen. Eier einfüllen. Den Käse gleichmäßig darüber streuen.
  3. Bei 350ºF 15 Minuten backen, dann noch 3-4 Minuten braten.
  4. In Stücke schneiden. Ich schnitt sie in 6 Stücke, teilte sie mit meiner Tochter und stellte den Rest für den Rest der Woche in den Kühlschrank. Dies ist auch eine großartige Möglichkeit, meine Tochter dazu zu bringen, Spinat zu essen!

4 Schnelle und einfache Go-To-Snacks

Fast wie ein Uhrwerk braucht meine Tochter ein paar Stunden nach dem Frühstück einen Snack. Als ich ihr etwas zu essen besorge, muss ich mir etwas Gesundes holen, damit ich auch essen kann. Hier sind einige meiner Lieblings-Snacks.

1. Meine 3 Lieblings-Herbalife-Formel-1-Shakes

Diese Shakes sind leicht aufzuspüren und mitzunehmen, wenn Sie die Tür verlassen müssen. All dieses Protein macht sie so viel füllender als der typische Frucht-Spinat-Smoothie!

Zimt-Vanille-Shake
1 Tasse Milch (Milchprodukte oder Soja)
2 Messlöffel Herbalife Formula 1 Vanille
1 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Tasse Eis
(Optional: Fügen Sie 1 Esslöffel Herbalife Personalized Protein Powder hinzu)

Schokoladen-Erdnussbutter-Shake
1 Tasse Milch (Milchprodukte oder Soja)
2 Messlöffel Herbalife Formula 1 Chocolate
2 Esslöffel Erdnussbutterpulver (extra Protein!)
1 gefrorene Banane
(Optional: Fügen Sie 1 Esslöffel Herbalife Personalized Protein Powder hinzu)

Beeren-Shake
1 Tasse Milch (Milchprodukte oder Soja)
2 Kugeln Herbalife Formula 1 Wild Berry
1 Tasse gefrorene Blaubeeren
(Optional: Fügen Sie 1 Esslöffel Herbalife Personalized Protein Powder hinzu)

2. Gemüse und Hummus

Ich mag es, Gemüse im Kühlschrank immer griffbereit zu haben, so dass ich sie nicht vorbereiten muss, wenn ich einen Snack möchte. Sie können den Hummus sogar im Voraus portionieren. Bewahren Sie Gemüse und Hummus in luftdichten Behältern auf, die Sie jederzeit greifen können.

3. Fettarmer Käse und Obst

Obst allein ist nicht der am besten abgerundete Snack. Wenn Sie ihn mit Käse kombinieren, erhalten Sie das Protein und Fett, das Sie benötigen, um Ihren Hunger bis zur nächsten Mahlzeit in Schach zu halten.

4. Protein-Bananen-Blaubeer-Muffins

Ich liebe diese Muffins. Es gibt keinen zusätzlichen Zucker! Sie sind aber auch gut mit etwas Honig beträufelt.

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Protein-Bananen-Blaubeer-Muffins

Zutaten

  • 2 reife Bananen
  • 1 Ei, leicht geschlagen
  • ¼ Tasse Milch
  • 1 Tasse Bio-Vollkornmehl
  • ½ Teelöffel Backpulver
  • 3 Esslöffel Herbalife Personalized Protein Powder
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 Tasse gefrorene oder frische Blaubeeren

Anleitung

  1. In einer großen Schüssel Bananen mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerstampfen. Eier und Milch einrühren.
  2. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Proteinpulver und Salz verrühren.
  3. Fügen Sie trockene Zutaten zu nassen Zutaten hinzu. Heidelbeeren unterheben. Gießen Sie die Mischung in vorbereitete Muffinformen (eingefettet oder mit Backbechern).
  4. Bei Mini-Muffins 10-11 Minuten oder bei Standard-Muffins 15-16 Minuten backen.

Abendessen

Als mein Mann nach Hause kommt, schnappt er sich unsere Tochter und gibt mir ein paar Momente, um das Abendessen zusammen zu ziehen. Es ist definitiv hilfreich, wenn ich bereits einige Schritte ausgeführt habe. Dies sind einige großartige Fertiggerichte, die unser Leben so viel einfacher und gesünder gemacht haben!

Mit einer Charge vorgekochtem Fleisch erhalten Sie insgesamt 4 Mahlzeiten – 2 Abendessen und 2 Mittagessen. So geht's:

Fleischvorbereitung für 2 Rezepte

In einem großen holländischen Ofen oder Topf bräunen Sie 2 Pfund Rinderhackfleisch oder Rinderhackfleisch, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist. Fügen Sie 1 Tasse gehackte gelbe Zwiebel hinzu und kochen Sie ungefähr 3 Minuten. Fügen Sie eine oder zwei Knoblauchzehen hinzu und kochen Sie noch 2 Minuten.

Fleisch gleichmäßig teilen und kühl stellen. Sobald Ihr Fleisch gegart ist, benötigen die folgenden Rezepte ca. 10 Minuten Vorbereitungszeit und 10-15 Minuten Garzeit.

Einfacher Thymian & Fenchel Hash

Dies ist eine weitere gute Möglichkeit, Gemüse zu bekommen! In den meisten Lebensmittelgeschäften ist eine Auswahl an gefrorenem Gemüse mit Reisspezialitäten erhältlich. Wechseln Sie also einfach den Favoriten Ihrer Familie.

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Einfacher Thymian & Fenchel Hash

Zutaten

  • 1 Pfund vorgekochtes mageres Rinderhackfleisch oder Putenhackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch
  • 2 Stück Speck
  • 1 (10 Unzen) Sack gefrorene Süßkartoffel-Blumenkohl-Mischung
  • 2 Tassen Baby Spinat
  • 2 Teelöffel getrockneter Fenchel und 2 Teelöffel getrockneter Thymian, zusammen mit Mörser und Pistill zerdrückt
  • Salz und Pfeffer abschmecken

Anleitung

  1. Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig kochen; aus der Pfanne nehmen und hacken, und Fett in der Pfanne aufbewahren.
  2. Fügen Sie vorgekochte Fleischmischung in die Pfanne hinzu. Spinat einrühren, bis er verwelkt ist (ca. 2 Minuten). Gewürzte Süßkartoffeln, Blumenkohl und Speck dazugeben und die Fenchel-Thymian-Mischung gleichmäßig über die Pfanne streuen. Kochen Sie bis es durchgewärmt ist.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut mischen und servieren.

Taco Suppe

Diese Suppe ist ein absolutes Publikumserlebnis – und wenn das kühlere Wetter den Herbst bringt, können Sie eine gemütliche, warme Suppenschüssel zum Abendessen nicht schlagen.

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Taco Suppe

Zutaten

  • 1 Pfund vorgekochtes mageres Rinderhackfleisch oder Putenhackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch
  • 4 Tassen Hühnerbrühe
  • 1 (15 Unzen) Sack gefrorener Mais, abgelassen
  • 1 (15 Unzen) kann schwarze Natriumbohnen reduzieren, abgelassen und gespült werden
  • 1 (15 Unzen) Dose Chili-Bohnen in Chili-Sauce
  • 1 (14,5 Unzen) kann gebratene Tomaten brennen
  • 1 (10 Unzen) Dose Tomatenwürfel und grüne Chilischoten
  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • 2 Teelöffel Kümmel
  • 1 Teelöffel geräucherter Paprika
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • Optionale Toppings: saure Sahne oder griechischer Joghurt, Avocado, geriebener Cheddar-Käse oder Ziegenkäse, Koriander, Frühlingszwiebeln, Mais- oder Tortillachips

Anleitung

  1. Fügen Sie in einem großen Topf bei mittlerer Hitze alle Zutaten außer Toppings hinzu. Rühren. Deckel abdecken und 15-20 Minuten köcheln lassen.
  2. Mit Toppings nach Wahl servieren.

Getränke

Ich habe begonnen, mein Wasser für den nächsten Tag aufzubereiten, bevor ich ins Bett gehe. Es macht es mir leicht, eine schöne kalte Flasche Wasser zu nehmen, anstatt nur die Dosen mit sprudelndem Wasser zu trinken, die immer mein Ziel waren. Ich füge einige Herbalife Aloe-Konzentrate hinzu, um die gesunde Verdauung zu unterstützen.

Bisher genieße ich die Zubereitung von Mahlzeiten sehr. Es macht mein Leben absolut einfacher, wenn ich ein Kleinkind zu Füßen habe – jetzt kann ich leicht einen Snack oder eine Flasche Wasser nehmen oder in kürzester Zeit zusammen essen! Es ist großartig, Herbalife Nutrition-Produkte zu haben, die die qualitativ hochwertige Ernährung ergänzen, die ich unterwegs vermisse, und mir dabei helfen, meine Mahlzeiten und Snacks abzurunden.

Dies ist ein gesponsertes Gespräch, das von mir im Namen von Herbalife Nutrition geschrieben wurde. Die Meinungen und Texte sind alle meine.

Author: thenwo

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