Ein Leitfaden für das Kaufen, Speichern und Verwenden von Spring Produce

Dieser Beitrag wurde von Newell Brands gesponsert. Alle Gedanken und Meinungen sind meine eigenen.

Der Übergang zum Frühling im Winter ist meine liebste Jahreszeit. Ja, ich liebe den Herbst, aber es ist dieser kostbare Übergang vom harten, bitterkalten Winter zu den milden ersten Frühlingstagen, der mich jedes Jahr bringt.

Vielleicht sind es die Sichtungen von Hyazinthe und Krokus, vielleicht sind es die Enten in unserem Teich, aber ich glaube, was ich am meisten an dem Frühlingsbeginn liebe, ist die Fülle neuer und aufregender Produkte im Supermarkt.

Als ich letzte Woche ins Target ging, war ich so aufgeregt, mit neuen und schönen Produkten begrüßt zu werden. Sogar Artikel, die das ganze Jahr über technisch verfügbar sind, wirken zu dieser Jahreszeit so frisch und strahlend. Nicht mehr unpassend oder von weit entfernten Kontinenten ist jedes Gemüse und Obst reif, kühn und schön.

Dies führt mich zu meinem größten und wirklich einzigen Problem: Ich kaufe Obst und Gemüse über!

Ich kann einfach nicht anders. Ich werde mit Bergen von atemberaubenden Produkten begrüßt und gehe schnell außer Kontrolle, indem ich meinen Karren lade.

Dies führt dann peinlich dazu, dass einige meiner Früchte oder Gemüse unweigerlich verderben, bevor sie gegessen werden.

1ffd631636179708b584fd3e2760cd17
Image Source

Bis dieses Jahr! Letzte Woche während meiner Zeit bei Target habe ich mehrere Rubbermaid FreshWorks Produce Saver- Container gekauft, um mir zu helfen, die Lebensdauer meines wunderschönen neuen Frühlingsprodukts zu verlängern. Ich habe die FreshWorks-Container auf einer Endkappe im Bereich Haushaltswaren bei Target gefunden.

Ein paar meiner Produktauswahl waren an diesem Tag groß, also entschied ich mich für den großen FreshWorks-Container und dann für einen Zwei-Pack, der mit einem zusätzlichen großen FreshWorks und einem kleinen geliefert wurde.

Als ich zu Hause ankam, dauerte es nur ein paar Minuten, um meine Produkte in die Behälter zu bringen, sie in meinem Kühlschrank zu lagern und sie die ganze Woche frisch zu halten! Keine grob verwelkten Blätter, die aus dem Laden in den Boden eines Erntesacks gelangen. Kein matschiges, verwöhntes Grün nach nur wenigen Tagen im Kühlschrank. Diese FreshWorks-Container funktionieren wirklich, um meine Produkte die ganze Woche (und in manchen Fällen auch darüber hinaus) frisch zu halten.

So verwenden Sie FreshWorks-Produktsparer

  • Es ist nicht erforderlich, Ihre Produkte vor dem Umfüllen in die FreshWorks-Behälter zu waschen oder zu schneiden. Am unteren Rand jedes FreshWorks-Containers befindet sich CrispTray, mit dem Sie Ihre Produkte vom Boden abheben und so Luft durchströmen können.
  • In jedem Deckel von FreshWorks befindet sich ein eingebauter Filter, der niemals ersetzt werden muss.
  • Die revolutionäre FreshVent-Technologie schafft eine optimale Umgebung für Obst und Gemüse, indem der Fluss von Sauerstoff und Kohlendioxid in den Produktionsbehälter hinein und aus ihm heraus reguliert wird.
  • Das bedeutet, dass das Erzeugnis länger frisch bleibt, als es in Säcken oder in den Behältern, in denen es verkauft wird, lagert.
  • Wenn Sie bereit sind, Ihr Produkt zu verwenden, nehmen Sie es einfach aus dem FreshWorks-Behälter, waschen Sie es und bereiten Sie es gemäß Ihrem Rezept vor!

In der Saison Frühling produzieren

Lassen Sie mich bei all diesen Gesprächen über saisonale Produkte meine Favoriten und das, was ich derzeit in meinen FreshWorks Produce Savers aufbewahre, herunterfahren:

Spargel

Eines der wichtigsten Frühlingsgemüse, aber leider verdirbt es schnell nach dem Kauf – wenn Sie nicht FreshWorks haben, ist dies der Fall. Ich liebe es, Spargel für eine einfache Frühlingsbeilage zu grillen oder zu braten.

Suchen Sie nach Spargeln mit geschlossenen und kompakten Tipps. Wenn sie ausgefranst oder verwelkt aussehen, haben sie ihren Höhepunkt überschritten.

Probieren Sie es aus: Knusprige Spargelpommes mit Zitronen-Dill-Sauce

Möhren

Während Möhren das ganze Jahr über erhältlich sind, kommen sie im Frühjahr voll zur Geltung. Sie sind süß und unglaublich aromatisch und eignen sich hervorragend zum Servieren auf einer Crudité-Platte oder zum Hacken in Salaten.

Wenn Sie Karotten mit noch angebrachten Grüns kaufen, schneiden Sie diese vor dem Kühlen ab. (Sie müssen sie nicht wegwerfen – sie machen ein leckeres Pesto!) Denken Sie beim Kauf von Möhren daran, dass kleinere die besten schmecken; Sie sollten glatt und fest sein, ohne Risse.

Probieren Sie es aus in: Honig geröstete Karotten mit Kümmel

Rucola

Zarte, pfeffrige Blätter, die zu Frittata sautiert werden können oder in einen Salat geworfen werden, um einen sofortigen Geschmack zu erzielen! Der Large FreshWorks-Container funktionierte perfekt, um meinen Rucola tagelang frisch zu halten.

Suchen Sie nach Behältern mit Rucola, die voll von hellen, lebendigen Blättern sind. Vermeiden Sie Pakete mit verwelkten oder schleimigen Blättern und verwerfen Sie gelbe Blätter.

Probieren Sie es aus: Rucola-Salat mit gegrillten Pfirsichen

Grüne Bohnen

Für eine unerwartete Zugabe zu einem Frühlingsgemüsetablett blanchieren oder leicht anbraten und mit Mandelblättchen bestreuen. Frische grüne Bohnen sind zu dieser Jahreszeit unglaublich!

Dünne Bohnen sind die zartesten und am besten zum Essen. Wählen Sie Bohnen, die hell und knusprig sind und nicht welken.

Probieren Sie es aus in: Zitronen-Mandel-Grünen Bohnen

Frische Erbsen

Zu dieser Jahreszeit gibt es mehrere Erbsenarten. Ich bin ein Teil von Zuckerschoten und liebe sie in einem Gemüsepfanne.

Erbsen haben keine lange Haltbarkeit, daher werden sie am besten direkt vom Landwirt gekauft. Vermeiden Sie gelbe Hülsen oder Flecken; Für Erbsen und Zuckerschoten eignen sich mittelgroße bis kleine Hülsen am besten zum Essen und weniger stark als größere Hülsen.

Probieren Sie es aus: Frühlingsgemüse-Quesadillas

Schalotten und Frühlingszwiebeln

Wie die Möhren können auch die Frühlingszwiebeln das ganze Jahr über gefunden werden, aber sie nehmen im Frühling eine ganz neue Dimension an. Wenn Sie Glück haben, finden Sie wunderschöne Frühlingszwiebeln. Sie sehen ähnlich aus wie Frühlingszwiebeln, aber ihre weißen Enden sind knolliger. Sie haben intensiv gewürzte grüne Enden und sind zu dieser Jahreszeit ein wahrer Schatz.

Frühlingszwiebeln und Frühlingszwiebeln können viel Splitt zwischen den Schichten haben. Waschen Sie sie also gründlich! Kaufen Sie sie, wenn die grünen Teile hell und knusprig sind, nicht hängend und gelb oder braun.

Probieren Sie es aus: Brennesselomelett mit Schalotten und Parmesan

Radieschen

Radieschen sind für ihr überraschendes Gewürz bekannt und ein weiteres klassisches Frühlingsgemüse. Sie können in Salate geschnitten, roh mit französischer Butter und Salz serviert oder sogar für einen neuen Twist geschmort werden.

Wie Karotten können Radieschen mit oder ohne Gemüse gekauft werden. Es ist am besten, die Grüns vor dem Einlagern zu entfernen. Sie können aber auch gekocht oder zu Pesto verarbeitet werden. Radieschen sollten sich fest anfühlen und die Grüns sollten lebendig sein, ohne zu welken.

Probieren Sie es aus: Tofu Poke Bowl

Erdbeeren

Bei all diesen Gesprächen über Produkte müssen wir eine klassische Frühlingsfrucht erwähnen: Erdbeeren! Bekannt für ihre unglaubliche Süße, haben sie auch eine kurze Lebensdauer des Kühlschranks. So oft habe ich nach einer Erdbeere aus dem Vorratsbehälter gegriffen, nur um enttäuscht zu sein, einen weißen Fuzzy-Schimmel zu finden. Die FreshWorks-Container glänzten wirklich, als sie die Lebensdauer meiner Erdbeeren verlängerten. Ich werde nie wieder Erdbeeren im Vorratsbehälter lassen.

Kleinere, lokale Erdbeeren sind immer die besten! Suchen Sie nach Beeren, die weder zu hell noch zu dunkel und fest sind. Wenn Sie ein Pint kaufen, vergewissern Sie sich, dass sich keine Form darin befindet. Die Blätter sollten grün und hell sein, nicht braun und ausgetrocknet.

Probieren Sie es aus: Vegan Strawberry Rosewater Ice Cream

Dies sind nur einige der saisonalen Früchte und Gemüse, die im Supermarkt auftauchen. Durch die Vielzahl der Größen, die mit den FreshWorks-Behältern erhältlich sind, gibt es wirklich eine Größe und Form für jedes Produkt, das Sie kaufen. Und noch besser? Sie können $ 2 sparen, indem Sie einen Cash-Back-Rabatt nutzen, der in der ibotta-App verfügbar ist. Weitere Tipps und Tricks zur Verwendung von FreshWorks-Containern finden Sie hier .

Was sind deine Lieblingsfrüchte und -gemüse zu dieser Jahreszeit?

Author: thenwo

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.