6 gemütliche Herbstessen, die Sie in einer Gusseisenpfanne zubereiten können

Hast du eine gusseiserne Pfanne? Wenn nicht, lassen Sie mich Ihnen sagen, warum Sie einen brauchen.

  • Sie sind billig! Kochgeschirr ist heutzutage super teuer, aber eine hochwertige Gusseisenpfanne wird Sie um $ 15 zurücksetzen. Und noch besser, sie sind für Jahrzehnte gebaut.
  • Sie helfen Ihnen, mehr Eisen in Ihrer Ernährung zu bekommen. Es ist wahr – Gusseisenpfannen sind eine zuverlässige Quelle für Nahrungseisen. Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind, anämisch sind oder bei Eisenblutungen eher eisenarm sind, kann das Kochen mit Gusseisen helfen.
  • Sie werden ohne Antihaftbeschichtungen hergestellt. Eine gusseiserne Pfanne wird entweder von Ihnen oder vom Hersteller gewürzt und verleiht ihr eine natürliche Antihaft-Patina, die aus Öl und nicht aus Chemikalien hergestellt wird.
  • Sie gehen von Herd zu Ofen. Sie erhalten Punkte für Vielseitigkeit und dafür, dass Sie das Waschen einer zusätzlichen Pfanne vermeiden, wenn ein Rezept auf dem Herd und dann im Ofen gegart werden muss.

Und wenn ich Sie noch nicht überzeugt habe, könnten diese gusseisernen Bratpfannen-Dinners einfach so sein.

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Mit einer sengenden heißen Gusseisenpfanne werden die Hähnchenschenkel schön knusprig, bevor sie mit einer unwiderstehlichen süß-pikanten Sauce glasiert werden.

Klebrige Aprikosen-Basilikum-Hühnerschenkel von Heartbeet Kitchen

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Lieben Sie Artischockendip? Dann ist dieses cremige Nudelgericht für Sie! Und mit einer Gusseisenpfanne geht dies von Herd zu Ofen in derselben Pfanne.

Cremige Artischocke gebackene Pasta aus Küchenvertrag

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Machen Sie die Blumenkohlpasteten und -soße im Voraus, und dieses Gusseisenbratpfanne-Abendessen kommt in wenigen Minuten zusammen.

Blumenkohl-Caprese-Pfanne von Food Faith Fitness

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All diese extra Kokos-Curry-Sauce eignet sich hervorragend für Löffel über Blumenkohlreis, Zoodles oder Ihr Lieblingsvollkorn. So gut!

Thailändische rote Curry-Hühnerfleischklöschen vom Klettern des Grier Berges

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Das Beste an Bibimbap ist der knusprige Reis, aber wenn Sie keinen traditionellen Steintopf haben, ist eine Gusseisenpfanne die nächstbeste Sache.

Vegetarisches Gusseisen-Skillet Bibimbap von Maikin Mokomin

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Wenn jemand kennt, wie Gusseisenpfanne gekocht wird, handelt es sich um Megan von Country Cleaver – sie hat das Buch buchstäblich darauf geschrieben!

Pesto Chicken Pasta Skillet mit Spargel und Tomaten vom Hackbeil

Author: thenwo

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